be.toflyintheworld.com

Categorie: De beste recepten


Gegrilde zoete aardappel en paprika Toss De beste recepten

Gegrilde zoete aardappel en paprika Toss

Stap 2 Combineer olie, komijn, paprika, zout, zwarte peper en aardappelen in een middelgrote kom; gooien om te coaten. Voeg aardappelen en paprika toe om te grillen; gril 5 minuten aan elke kant of tot de aardappelen gaar zijn. Verwijder groenten van de grill; grof hakken. Combineer groenten en sap in een middelgrote kom; gooien om te coaten.

Lees Verder
Geroosterde Zoete Aardappel En Sinaasappelsalade De beste recepten

Geroosterde Zoete Aardappel En Sinaasappelsalade

Stap 2 Om een ​​salade te bereiden, combineert u de eerste 4 ingrediënten, goed roerend. Leg het aardappelmengsel op een jelly-roll-pan met bakpapier. Bak 40 minuten op 400 °, af en toe roeren. Haal uit de oven; koel. Gooi knoflook weg. Combineer aardappelmengsel, sinaasappelschijfjes, ui, pijnboompitten en spinazie in een grote kom.

Lees Verder
Zoete Aardappelpuree Met Rozemarijn En Sjalotten De beste recepten

Zoete Aardappelpuree Met Rozemarijn En Sjalotten

Home Rozemarijn Aardappelpuree met Sjalotten Opbrengst 4 porties (portiegrootte: ongeveer 1/2 kopje) Een beetje zoet en een beetje zout, dit bijgerecht valt op. Ingrediënten 5 1/2 theelepels extra vierge olijfolie, verdeeld 1/2 kopje dun gesneden sjalotten ( Ongeveer 2 middelgrote) 1 1/2 theelepels bruine suiker 1 1/3 pond zoete aardappelen, geschild en in blokjes gesneden 2 theelepels fijngehakte verse rozemarijn 1/4 theelepel grof zeezout 1/4 theelepel zwarte peper Voedingsinformatie Calorieën 202 Vet 6.

Lees Verder
Zelfgemaakte Sriracha De beste recepten

Zelfgemaakte Sriracha

Deze zelfgemaakte versie van de alomtegenwoordige Thaise hete saus is dik en romig en toch zacht genoeg om te motregenen en belichaamt alles wat je leuk vindt aan het spul in de knijpfles met groene dop. Het is knoflookachtig, pittig, pittig, licht zoet en gewoon heerlijk. Als je net als wij bent, wil je het overal op eten: hamburgers, sandwiches, eieren, ovenfriet, hummus, rijst- en noedelgerechten, gehaktbrood en meer.

Lees Verder
Curry-gekruide zoete aardappelen De beste recepten

Curry-gekruide zoete aardappelen

Opbrengst 6 porties (portiegrootte: ongeveer 2/3 kop) Verlevendig een bekend bijgerecht met exotische smaken. Kerriepoeder, komijn en kaneel worden gecombineerd met een vleugje warmte van gemalen rode peper om deze op India geïnspireerde zoete aardappelen te laten opvallen in een maaltijd. Gebruik de restjes om een ​​herderstaart te bedekken, of dun ze uit met melk en bouillon om zoete aardappelsoep met curry te maken die je kunt besprenkelen met gehakte koriander.

Lees Verder
Gegrilde Groente Frittata De beste recepten

Gegrilde Groente Frittata

Opbrengst 4 personen (portiegrootte: 2 wiggen) Frittatas zijn een geweldig canvas voor overgebleven ingrediënten, vooral gegrilde zomergroenten. We voegen ze toe aan het eimengsel net voordat het hard wordt, zodat de groenten niet te veel vocht in de frittata afgeven. De aardappel helpt ook om vocht op te nemen en geeft het gerecht een hartig gevoel.

Lees Verder
Salade met gemengde granen, kersen en erwtensalade De beste recepten

Salade met gemengde granen, kersen en erwtensalade

Opbrengst: Voor 8 personen (portiegrootte: ongeveer 1 kopje) Bulgur, quinoa en bruine rijst zorgen voor een nootachtige, prachtig gestructureerde korrelbasis in deze salade, hoewel je de bulgur kunt weglaten en de quinoa kunt verdubbelen voor een glutenvrije versie. Extra crunch komt van verse erwten en rode ui. Verse kersen nemen hier de plaats in van cherrytomaatjes - ze barsten op de tong met een soortgelijke zuurzoete sappigheid.

Lees Verder
Zhug De beste recepten

Zhug

Als je van chimichurri of Italiaanse salsa verde houdt, zul je zhug zeker geweldig vinden. Oorspronkelijk uit Jemen en nu een van de "nationale sauzen" van Israël, is zhug (spreek uit skhoog) een pittige, losse saus met kruidenvlekken. Hoewel de saus helder en kruidig ​​is van de koriander, krijgt hij rijkdom en diepte van gemalen specerijen - komijn, koriander en kardemom.

Lees Verder
De beste recepten

"Huevos" Soja-Cheros

Stap 1: Druk op tofu met keukenpapier tot het erg droog is. Leg ze op een snijplank; gebruik een vork om af te brokkelen. Zet apart Stap 2: Meng kurkuma, knoflookpoeder, chilipoeder en zout in een kom. Roer 2 eetlepels water erdoor. Zet apart. Stap 3 Verhit olie in een grote koekenpan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur. Voeg paprika toe; kook 5 minuten of tot ze zacht zijn.

Lees Verder
Zoete Aardappel En Butternut Gratin De beste recepten

Zoete Aardappel En Butternut Gratin

Foto: Becky Luigart-Stayner Opbrengst 8 porties (portiegrootte: ongeveer 1/2 kop) Pancetta is Italiaans gezouten varkensvlees, vergelijkbaar met gezouten spek, dat u indien nodig kunt vervangen. Gerookt spek zal ook werken, als je de voorkeur geeft aan de smaak. Ingrediënten 2 eetlepels boter 1 ons pancetta, gehakt 1/4 kopje gehakte sjalotten 2 knoflookteentjes, gehakt 1.

Lees Verder
Pasta Met Kikkererwtensaus De beste recepten

Pasta Met Kikkererwtensaus

Uien, wortelen en knoflook koken in olijfolie tot ze boterzacht zijn en worden dan gemengd met kikkererwten en water om een ​​diep hartige puree te vormen die de pasta prachtig bedekt. Het is een bevredigend gerecht dat toevallig veganistisch is. Probeer de blender een minuut of twee te laten draaien tijdens het pureren van de ingrediënten; hoe zachter de saus, hoe beter het gerecht.

Lees Verder
Zomer Kip Parmezaanse kaas De beste recepten

Zomer Kip Parmezaanse kaas

Voor 4 personen (portiegrootte: 1 kotelet en ongeveer 3/4 kop groenten) Sla tomaten in blik over en serveer deze knapperige, kaasachtige kipkoteletten met een verse tomaat-en-courgette-sauté, een supergemakkelijke kant die profiteert van het hoogseizoen zomerproducten. Gebruik voor een gezonde volkorenruil wit volkorenmeel in plaats van alles voor het paneren van de kip en in elk zoet of hartig recept.

Lees Verder
Salsa Chipotle De beste recepten

Salsa Chipotle

Stap 1: Verwarm de grill voor op hoog met een ovenrek 15 cm van het vuur. Leg tomaten, ui en knoflook op een grillpan; gril gedurende 8 minuten of tot ze grotendeels zwart zijn, af en toe draaien. Tomaten schillen; gooi schillen weg. Doe tomaten in een blender. Voeg het uienmengsel, inclusief sappen, toe aan de blender. Voeg chipotle, zout en suiker toe; dek af met het deksel van de blender en laat het mengsel 5 minuten staan.

Lees Verder
Suikermaïs Havermout Met Perziken De beste recepten

Suikermaïs Havermout Met Perziken

We sudderen verse, zoete maïskorrels met geroosterde havervlokken tot ze dik en romig zijn voor een vrolijke kruising tussen havermout en geroomde maïs, nog zoeter gemaakt met ahornsiroop. Om het meeste uit elke korenaar te halen, laat je de platte rand van je mes langs de gestripte maïskolven lopen en voeg je eventueel maïsvloeistof toe aan de pan.

Lees Verder
Applewood-gerookte maïskolf De beste recepten

Applewood-gerookte maïskolf

Stap 1 Bereid een houtskool- of gasgrill voor op indirecte warmte. Als u een houtskoolgrill gebruikt, duwt u hete kolen voorzichtig naar één kant van de grill en sluit u het deksel van de grill. Breng de temperatuur op 275 ° F tot 300 ° F. Als u een gasgrill gebruikt, zet u alle branders op hoog en sluit u het deksel van de grill. Breng de interne temperatuur op 275 ° F tot 300 ° F; schakel een kant van de gasgrill uit.

Lees Verder
Verkoolde bonensalade De beste recepten

Verkoolde bonensalade

Als je kousenband op een boeren- of Aziatische markt kunt vinden, kook ze dan direct op hete grillroosters. Leg anders snijbonen in een grillmand op hoog vuur. De salade kan 2 dagen afgedekt in de koelkast bewaard worden Ingrediënten 2 eetlepels vers limoensap 1 eetlepel geroosterde sesamolie 4 theelepels vissaus 2 theelepels agavesiroop 1/2 theelepel geplette rode peper 2 knoflookteentjes, gehakt 1 pond kousenband of sperziebonen, bijgesneden 2 eetlepels canola-olie, verdeeld 1 grote zoete ui, in 1/2-in gesneden.

Lees Verder
Courgette-noedels in elote-stijl De beste recepten

Courgette-noedels in elote-stijl

Elote is het Mexicaanse straatvoedsel van je dromen: een gegrilde korenaar gekleed met mayo, chilipoeder, kruimelige queso-fresco en een scheutje limoen. We vertalen het gerecht naar een verse courgette noedelsalade (geloof ons, je zult je niet vervelen van een overvloed aan zomerpompoen met dit recept). Als je geen spiralisator hebt, kun je een julienne dunschiller gebruiken.

Lees Verder
Ancho Chile-karbonades met ingelegde pepersaus De beste recepten

Ancho Chile-karbonades met ingelegde pepersaus

Opbrengst 2 porties (portiegrootte: 1 karbonade en ongeveer 1/2 kopje paprikamengsel) Veelkleurige mini- of babypaprika's behouden hun textuur maar krijgen een fantastische zuurgraad met een zachte, snelle beitstechniek. In plaats van zout aan de beitsvloeistof toe te voegen, roer je het door de afgewerkte saus zodat er geen smaak verloren gaat.

Lees Verder
Cobb Pizza De beste recepten

Cobb Pizza

Opbrengst 4 personen (portiegrootte: 2 plakjes) Zal het pizza? Dat is een vraag die we graag beantwoorden als het gaat om leuke mash-up-hoofdgerechten, en het antwoord is meestal een volmondig ja. De klassieke Cobb-salade wordt hier briljant getransformeerd, dankzij een op dressing geïnspireerde saus van pittige yoghurt, canola-mayo en karnemelk.

Lees Verder
Koekenpan Ratatouille De beste recepten

Koekenpan Ratatouille

In plaats van een saus of bijgerecht serveren we dit Provençaalse gerecht zoals het oorspronkelijk bedoeld was: een eenvoudige, eenvoudige stoofpot. Het is een geweldige manier om een ​​bundel zomerproducten te gebruiken. Je kunt de stoofpot ook verdubbelen en tot 1 week van tevoren in de koelkast bewaren, en dan serveren zoals het is, over polenta lepelen of met gebakken kip of vis.

Lees Verder