be.toflyintheworld.com
Nieuwe recepten

Dikke soep recept

Dikke soep recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Recepten
  • Soort gerecht
  • Soep

Mijn vriendin Kathy gaf me dit recept, en het is geweldig. Gebruik een kleine soeppasta voor het beste resultaat.

1 persoon heeft dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 4

  • 8 plakjes doorregen spek, fijngesneden
  • 2 preien, gehalveerd en in plakjes
  • 4 wortelen, in de lengte gehalveerd en in plakjes
  • 1 (400g) blik gemengde bonen, uitgelekt en afgespoeld
  • 1 liter kippenbouillon
  • 2 eetlepels tomatenpuree
  • 50 gram pasta
  • een handvol bladpeterselie, fijngehakt
  • geraspte Parmezaanse kaas om te serveren

MethodeVoorbereiding:10min ›Koken:40min ›Klaar over:50min

  1. Bak het spek in een grote pan met antiaanbaklaag (het bakt in zijn eigen vet) goudbruin en voeg dan de prei en wortelen ongeveer 5 minuten toe tot ze zacht zijn.
  2. Tip de bonen, bouillon, tomatenpuree en pasta en laat sudderen tot de pasta gaar is.
  3. Roer de peterselie erdoor en serveer in kommen bestrooid met geraspte Parmezaanse kaas.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(1)

Recensies in het Engels (1)

door CherylKing

Dit was geweldig! Zelfs mijn kieskeurige eters aten het op en vroegen om seconden. De enige verandering die we maakten was om de bonen te verdubbelen, omdat het er na het toevoegen nog steeds uitzag als een groente- en speksoep, in plaats van een bonen- en speksoep. Uiteindelijk was het super. Oh, ik heb wel wat knoflookpoeder toegevoegd (want daar voeg ik altijd wat van toe aan mijn gerechten) en een vleugje zout, aangezien de kippenbouillon die ik bij de hand had natriumarm was, en bij het proeven voelde ik dat het een beetje nodig was. Die twee dingen zijn gewoon basisdingen die een goede kok doet! Ik ga dit recept ZEKER nog een keer maken.-30 mei 2013(Review from this site AU | NZ)

Meer collecties


Recept voor Chunky Selderijsoep

Vandaag stel ik je een stevige selderiesoep voor, gemaakt van alles wat in mijn keuken gebruikt moest worden - selderij, wortelen, een aardappel, een ui, een beetje knoflook en wat overgebleven wilde rijst. En hoewel het misschien een beetje saai klinkt, is deze soep precies wat je wilt op een koude nacht. Het is een studie in dualiteiten - zowel stevig als licht, stevig en toch brod, eenvoudig en er gebeurt genoeg.

Mijn bos bleekselderij had veel levendige selderijblaadjes aan de kroon, dus ik besloot er een snelle pesto-achtige motregen mee te maken. Soms is het moeilijk om bleekselderij te vinden met de bladeren intact, en maak je geen zorgen als je ze niet kunt krijgen, de soep is op zichzelf al heerlijk. Je kunt ook experimenteren met verdunde pesto die je bij de hand hebt (bijvoorbeeld: ik heb gisteravond een peterselie-oregano-pesto gemaakt, zou hier geweldig zijn geweest), een tapenade zou goed kunnen zijn, of een scheutje chili-olie? Ik ben dol op de manier waarop de bleekselderijpesto de selderijsmaak in de soep versterkt, maar nogmaals - laat je niet ontmoedigen als je ze niet kunt krijgen.

Meld je aan voor mijn wekelijkse, advertentievrije nieuwsbrief, met recepten, inspiraties, wat ik lees / kijk / winkel.
(Je krijgt een link voor een gratis PDF e-book met 10 recepten)


Recept Samenvatting

  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 middelgrote ui, fijngesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, gehakt
  • 2 eetlepels tomatenpuree
  • 1 grote zoete aardappel (ongeveer 12 ons), geschild, in de lengte in vieren gedeeld en in dunne plakjes gesneden
  • 1 blik (14,5 ons) in blokjes gesneden tomaten met sap
  • 1 blik (14,5 ons) natriumarme kippenbouillon
  • 1/2 theelepel gedroogde gemalen rozemarijn
  • grof zout en gemalen peper
  • 1 pond gekookte kalkoenfilet, of 1/2 kalkoen gereserveerd van Spice-Rubbed Turkey Breast with Sweet Potatoes, in hapklare stukjes gesneden
  • 1 kleine escarole (ongeveer 8 ons), bijgesneden, bladeren in hapklare stukjes gescheurd en goed gewassen

In een grote pan met een deksel, verwarm olie op medium. Voeg ui en knoflook toe. Kook, af en toe roerend, tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten. Roer de tomatenpuree erdoor.

Voeg zoete aardappel, tomaten en hun sap, bouillon, 1 kopje water en rozemarijn toe en breng op smaak met zout en peper. Breng aan de kook, en laat sudderen. Dek af tot de aardappel zacht is, 12 tot 15 minuten.

Roer kalkoen erdoor, voeg escarole toe in 2 porties, wacht tot de eerste batch verwelkt voordat je de tweede toevoegt. Dek af en laat sudderen totdat de kalkoen is opgewarmd. Kruid met peper en zout. Dienen.


Chunky Cicerchie (of Kikkererwten) Soep

Gedroogde Cicerchie zijn als een Italiaanse neef van kikkererwten - gebruik een van beide om deze soep te maken.

Er is iets met een dikke bonensoep op een koude winternacht dat gewoon werkt.

Ik heb deze soep een paar keer met kikkererwten gemaakt, maar onlangs heb ik hem gemaakt met Cicerchie, een neef van kikkererwten, gebruikt in de Italiaanse keuken (met name Umbrië), waarvan ik heb begrepen dat deze op het punt stond uit te sterven. Hoewel de smaak iets anders is dan die van kikkererwten, kunnen de twee gemakkelijk voor elkaar worden verwisseld in deze soep (en waarschijnlijk een heleboel andere recepten).

Je kunt cicerchie vinden op Italiaanse of speciale markten, en natuurlijk online. De smaak is beschreven (denk ik vrij nauwkeurig) als een kruising tussen een fava en een kikkererwt.

Er is geen manier om te beschrijven hoe ze eruit zien en hoe ze heerlijk klinken, dus ik duik er gewoon in en zeg dat ze eruitzien als gebroken gele tanden. Mmmm. Ze worden echter mooi mollig als ze worden gekookt, en in deze soep zijn ze redelijk goed gepureerd, dus dat maakt allemaal niet uit. Je kunt de soep helemaal pureren tot hij redelijk glad is, maar ik laat hem graag een beetje grof zodat je mond wat te doen heeft.

Behandel cicerchie zoals andere gedroogde bonen: laat ze een nacht in koud water weken, giet ze af en laat ze in zoet water sudderen tot ze gaar zijn. De hoeveelheid tijd hangt af van je bonen - de mijne duurde ongeveer 45 minuten.

Deze soep is, zoals zoveel soepen, namelijk de volgende dag lekkerder. Of de dag daarna.


Chunky Crème van Tomatensoep

Doe het water, het goud, de tomaten, de ui en de basilicum in een grote pan.

Breng 5 minuten aan de kook en laat dan nog 5 minuten sudderen.

Gebruik een staafmixer in de pan en mix voorzichtig de meeste tomaten en uien. (Als je geen staafmixer hebt, wees dan heel voorzichtig als je je blender gebruikt met hete soep. Beetje bij beetje voor de gewone blender. HEET - dus wees heel voorzichtig.)

Smelt boter in een andere pan, voeg bloem en peper toe en klop tot het gemengd is. Bak een paar minuten, laat het lichtbruin worden, maar laat het niet aanbranden.

Voeg nu de melk toe en klop tot de sterren dikker worden en kook nog twee minuten.

Voeg dit toe aan het gemengde tomatenmengsel. klop, verwarm gedurende 3 minuten of zo.

Schep in kommen en bedek de hete soep met 1 t. geraspte Parmezaanse kaas.

Dit is genoeg om twee personen te bedienen.

Dit is ongeveer 195 mg natrium voor het hele recept. Dit is exclusief de Parmezaanse kaas.

Opmerkingen

Als u onze website bezoekt, is dat waarschijnlijk omdat u de hoeveelheid natrium in uw dieet wilt of moet verminderen voor een gezondere levensstijl. Hier bij skipthesalt.com zijn we labellezers. We zijn constant op zoek naar voedzaam en smaakvol voedsel met het laagste natriumgehalte dat we kunnen vinden. We gaan met elkaar om, we stellen vragen en we complimenteren en moedigen elkaar aan. We zijn altijd bezig met het omzetten van recepten die we tegenkomen, of die nu generaties lang zijn doorgegeven of de nieuwste trends, om natriumarme versies te maken. Door deze reis worden we vrienden die elkaar steunen.

We delen omdat we om je geven! We delen foto's van de natriumarme maaltijden die we hebben bereid en als het natriumgehalte bekend is, wordt dat ook geplaatst. We delen recepten die we hebben gevonden en gemaakt, waarbij we nota nemen van wijzigingen die zijn aangebracht om het recept natriumarm te maken. We vermelden ook de bron waar het recept is gevonden. We delen ook onze eigen creaties, met vermelding van de ingrediënten en natriumwaarden.

Het leven is al ingewikkeld genoeg, eten zou dat niet moeten zijn! Met de hulp van leden van onze Facebook-groep proberen we het leven van een natriumarme levensstijl te vereenvoudigen.

Deel deze site met uw vrienden, familie en artsen. Neem ook even de tijd om de disclaimer te lezen.


Het recept voor groentesoep van Jacques Pépin is bevredigend, eenvoudig koken op zijn best

Voor iemand wiens baanbrekende boek "La Technique" heet, is Jacques Pépin een van de minst dogmatische chef-koks die ik ooit heb ontmoet. Hij demonstreerde het in de jaren zestig, toen hij ging werken bij Howard Johnson's om te helpen pionieren met het gebruik van bevroren voedsel van hoge kwaliteit, in plaats van een baan in het Witte Huis te nemen om te koken voor president John F. Kennedy.

Pépin, 86, kan met de beste van hen snijden en dobbelen - ik heb hem in enkele seconden knoflook en zout in een pasta zien veranderen, met niets meer dan een mes - maar hij is ook verfrissend dol op snelkoppelingen. Hij heeft talloze tijdbesparende technieken gedemonstreerd in zijn vele openbare televisieprogramma's, waaronder mijn favoriete serie, 'Fast Food My Way', en de follow-up ervan. In zijn nieuwste kookboek, "Jacques Pépin Quick & Simple", een update van een eerder werk, gaat Pépin verder met het verspreiden van het evangelie van effectief koken dat snel wordt gemaakt door slimme keuzes. Hij schrijft over zijn liefde voor onder meer de magnetron, de snelkookpan, de broodroosteroven en de keukenmachine, stuk voor stuk een tijdsbesparing in de keuken.

Alleen omdat je een berg groenten sneller met de hand kunt hakken dan de gemiddelde kok, wil nog niet zeggen dat je dat wilt.


Hete wok aardappel en rundvlees roerbak recept

Hete Wok Aardappel en Rundvlees Roerbak

Maak je afhaalmaaltijd op zaterdagavond opnieuw met deze gezondere versie - hij smaakt net zo lekker als hij eruit ziet!

Gepofte Aardappel Met Kip En Pesto

Eenvoudig en toch zo lekker, deze klassieke combinatie van basilicum, tomaat en kip zal je jasje tot leven brengen.

Indiase stijl Lam, Aardappel & Aubergine Dhansak Curry

Indiase stijl Lam, Aardappel & Aubergine Dhansak Curry

Fleur je midweekmaaltijd op met deze snelle en smakelijke curry.

Jo Pratt's Bonfire Jassen

Geniet van dit ongelooflijk verwarmende gerecht boordevol smakelijke bacon, gesmolten kaas en bruine bonen, versterkt door een snufje rokerige paprika. Perfect voor een koude winteravond!


Ingrediënten

  • 1 middelgrote koolraap (500g/1lb voorbereid gewicht)
  • 1 grote wortel
  • 1 middelgrote pastinaak
  • 1 grote ui
  • 2 teentjes knoflook, gepeld en heel gelaten
  • 2 takjes rozemarijn
  • 2 el olie
  • 1 liter (13⁄4 pint) hete groentebouillon
  • 400 g boterbonen uit blik, afgespoeld en uitgelekt
  • Zout en gemalen zwarte peper
  • Voor de broodjes
  • (maakt 12):
  • 500 g (1 lb) gewoon, sterk witbroodmeel
  • 1 afgestreken theelepel zout
  • 1 afgestreken theelepel basterdsuiker
  • 7g zakje easy-blend gedroogde gist
  • 150 ml halfvolle melk
  • 2 el olijfolie
  • 1 el sesamzaadjes
  • 2 tl maanzaad

Begin met koken

Bereid de Groentesoep

Verhit een eetlepel olie in een pan op middelhoog vuur. Voeg ui en een snufje zout toe en bak ongeveer acht minuten of tot ze zacht zijn.

Voeg gehakte venkel toe en bak nog eens vijf minuten. Voeg vervolgens knoflook en zout toe en bak twee minuten.

Voeg alle gesneden groenten toe, behalve de champignons en kikkererwten.

Voeg zes tot zeven kopjes water toe of genoeg om een ​​centimeter boven de groenten te bedekken. Breng aan de kook, zet het vuur lager, dek af en laat anderhalf uur sudderen, af en toe roeren.

Verhit in een aparte koekenpan een eetlepel olie en bak de in plakjes gesneden champignons. Als de soep gaar is, voeg je de champignons en kikkererwten toe. Kook nog eens 15 minuten.

Voeg naar smaak zout of peper toe. Als de soep te dik is, voeg dan een beetje kokend water toe. Als de soep te dun is, laat het dan een paar minuten onafgedekt sudderen om in te dikken.

Geniet van deze soep met wat eieren of vis en avocado voor een lichte maar vullende maaltijd.


Recept voor Chunky Groente Rundvleessoep

Eet je groenten en eet ook soep! Als je bij koud weer trek hebt in iets warms en vullends, wil je dit snelle en gemakkelijke recept misschien op stand-by houden. Deze hartige groentesoep wordt langzaam gekookt totdat alle hartige smaken en kruiden zijn vermengd. Het mooie van dit vlezige en stevige recept is dat het maar 45 minuten duurt om te maken, compleet met een royale portie om een ​​menigte te plezieren of om van te genieten als restjes. En om nog maar te zwijgen, het is gemaakt met budgetvriendelijke maar robuuste ingrediënten, met gemalen chuck, ingeblikte groenten en tomatensaus die de lijst completeren. Om vooruit te maken, bevriest u porties ter grootte van een maaltijd in grote plastic diepvrieszakken met ritssluiting. Vouw de bovenrand naar beneden en plaats in een grote glazen maatbeker om de zak te stabiliseren tijdens het vullen, bevries tot 1 maand. Om de soep opnieuw op te warmen, ontdooit u de soep een nacht in de koelkast en laat u hem op laag sudderen, af en toe roeren. Geen tijd voor lang sudderen vlees of slowcookersoepen? Doorbreek de sleur van het avondeten met deze plak-aan-uw-ribbensoep die veel tijd kost om te maken, ook al smaakt hij zoals hij smaakt.


Bekijk de video: Broccolisoep.


Opmerkingen:

  1. Zulkikasa

    Voordat u op zoek gaat naar een baan, ontdekt u de aanbevelingen van werknemers over hun werkgevers op onze website. En alleen dan beslissen om uw voorstel aan deze of die organisatie aan te bieden. Ontdek verschillende aanbevelingen en maak uw keuze.

  2. Meztikree

    Over deze vraag kunnen we veel praten.

  3. Hajjaj

    Excuses voor dat ik tussenbeide kom... Ik begrijp deze vraag. Laten we bespreken.

  4. Jaren

    een zeer interessante zin



Schrijf een bericht