Traditionele recepten

De beste ambachtelijke voedselgeschenken van 2016

De beste ambachtelijke voedselgeschenken van 2016


Deze unieke voedselgeschenken demonstreren ambachtelijk vakmanschap in elke vorm, van handgemaakte lepels tot zelfgemaakte bast en speciale zouten. Deze smakelijke voedselgeschenken zullen niet in uw plaatselijke supermarkt te vinden zijn, dus hebben we enkele van onze favoriete merken uitgezocht die het echt waard zijn om te zoeken. Voor een geschenk dat indruk zal maken en een heerlijke smaak in de mond van uw dierbaren zal achterlaten, denken we dat u moet kiezen voor een van deze heerlijke voedselgeschenken.

Bij Lokale Hete Honing

Beweeg over, sriracha. Er is een nieuwe onmisbare specerij in de stad, en die wordt samengeroepen door onze favoriete vliegende insecten: bijen! Bee Local Hot Honey is een geheim wapen voor koks die graag een vleugje warmte en zweet toevoegen aan zowat elk gerecht. De makers trekken honing met Scorpion Chili Peppers, die tot de heetste pepers ter wereld behoren. Sprenkel over ijs, roer door cocktails of bedruip kip over een hete grill. Wat ze ook doen, elke ontvanger op uw cadeaulijst heeft het geluk deze fles te hebben.

$ 12, beelocal.com

Runamok Bourbon Maple Syrup

Voeg een vleugje verfijning (en booze smaak) toe aan je volgende stapel pannenkoeken. Runamok Bourbon Maple Syrup wordt gemaakt door biologische ahornsiroop te rijpen in bourbonvaten, wat een rijke flair aan het eindproduct geeft.

$ 20, runamokmaple.com

Olympia-voorzieningen Pickle of the Month Club

Foto: Olympia-bepalingen

Olympia Provisions maakt gebruik van lokale producten en ingrediënten uit het noordwesten om hun augurken van hoge kwaliteit te maken. Elke maand krijgt de ontvanger van de Pickle of the Month Club een pot van 9 ons met verschillende ingemaakte groenten. Met groenten als venkel, sperziebonen en giardiniera zullen ze zich zeker nooit vervelen met dit geschenk dat het hele jaar door wordt gegeven.

$ 190, olympiaprovisions.com

Big Spoon Roasters Nut Butter Trio

Met dank aan Big Spoon Roasters

Big Spoon Roasters, gevestigd in Durham, North Carolina, maakt een gemene notenboter. Gemaakt met volledig natuurlijke ingrediënten en geen van die vulstoffen en conserveermiddelen die je in de supermarkt vindt, deze notenpasta is geen grap. Met niet-traditionele smaken zoals hete pinda's, amandelcacao en chai-kruiden, zal dit variëteitspakket je dierbaren zeker gek maken!

$ 40, bigspoonroasters.com

Sal Del Mar Zeezout

Voor de fijnproevers in uw leven, dit Cortez-zeezout zal zeker opwindend zijn. Verpakt in een met de hand geborduurde tas, elk is duidelijk uniek in kleurenschema en ontwerp.

$ 15, halfhitchgoods.com

Slingshot Coffee Cold Brew Variety Pack

Slingshot Coffee Company, opgericht door een man-vrouw-team uit Raleigh, North Carolina, brouwt al meer dan 15 jaar bekroonde kopjes koffie. In dit variëteitspakket krijg je een fles cold brew-concentraat, drinkklare koffie en drinkklare thee. Doe een beroep op de java-liefhebbers in je leven door ze een met cafeïne gevuld cadeaupakket aan te bieden.

$ 19, slingshotcoffeecompany.com

Fortnum & Mason Preserve Trio

Met dank aan Williams-Sonoma

Deze cadeaus bieden een aardbeien-, frambozen- en zwarte kersen-conservenpot en bieden een zachte en altijd zo zoete spread die geweldig is op toast, ontbijtbrood of zelfs een bolletje ijs. Fortnum & Mason is een ambachtelijk Engels merk dat al meer dan 300 jaar producten maakt en we houden van de zachte, aromatische tonen die hun conserven met zich meebrengen.

$ 30, williams-sonoma.com

Mond Healthy Holiday Tasters

Tussen de pot Big Spoon Roasters Ginger Almond Nut Butter en de Allgood Provisions geroosterde pistachenoten, weten we niet zeker waar we moeten beginnen met deze snackverpakte cadeauzakje. Elk item wordt afzonderlijk verpakt, waardoor het onthullingsproces veel spannender wordt. Onze favoriet zijn misschien wel de geroosterde pompoenpitten, maar we konden niet van alle lekkernijen afblijven.

$ 74, mouth.com

Olli Charcuterie & Cheese Gift Crate

Met dank aan Williams-Sonoma

Van prosciutto tot salami tot bergkaas in Zwitserse stijl, deze kist is misschien wel de moeder van alle ambachtelijke voedselgeschenken. Geleverd met de juiste gelpacks en isolatie, neemt deze prachtige krat het gedoe weg bij het selecteren van individuele etenswaren en doet u alle lastige combinaties voor u.

$ 100, williams-sonoma.com

Jacobsen Starter Zout Set

Liefhebbers van eten hebben veel zout nodig, en als het enige zout dat je kent in een shaker op je keukentafel komt, is het tijd om je ogen te openen. Jacobsen's startset bevat drie soorten van hun verheven zouten, die met de hand worden geoogst aan de kust van Oregon: Flake Finishing Sea Salt, Pure Kosher Sea Salt en Coarse Grinding Sea Salt. Laat de voedselliefhebber in je leven alle heerlijke manieren ontdekken waarop zout alles op zijn bord kan veranderen.

$ 30, jacobsensalt.com

Old World Kitchen Artisan Coffee Scoop Set

Als je nog nooit de kunst van handgemaakte houten lepels hebt gevoeld, wordt het tijd dat je het doet. De Artisan Coffee Scoop Set van Old World Kitchen is een wonder om te zien en vast te houden. Elke lepel is gemaakt door vakmensen en nauwkeurig gemaakt, zodat je ze echt als koffielepel kunt gebruiken. De set bevat drie scheppen: Simple Scoop (ongeveer 13 cm lang), Chef's Scoop (ongeveer 4,5 cm lang) en Sunrise Scoop (ongeveer 3,5 cm lang). Kies je favoriete houtsoort en je hebt binnenkort prachtige, unieke kunst op je tafel.

$ 159, poldersoldworldmarket.com

Cake in een krat

Kent u een gezondheidsbewuste kok die zijn zoetekauw gewoon niet kan opgeven? Goed nieuws! Je weet nu wat het perfecte cadeau is om ze te geven: Cake in a Crate. Deze receptenets bevatten alles wat een bakker nodig heeft om zelfgemaakte lekkernijen te maken, van Salty Date Caramel Scotcheroos tot Tahini Cookies. Elke kit is toevallig ook glutenvrij, geraffineerd suikervrij, soja-vrij, koosjer-vriendelijk en veganistisch. Bestel er één om naar de doos te sturen, of bestel een maandelijkse levering. Je kunt niet fout gaan.

Vanaf $ 25, cakeinacrate.com

Thee-geweldig! Ijsje

Als je een oogcrème-fanaat op je cadeaulijstje hebt staan, is het tijd om ze te verrassen met een geheel nieuwe eetervaring: thee-ijs. Thee-geweldig! Ice Cream gebruikt hormoonvrije room van boerderijen in New England en combineert speciale mengsels van losse blad- en kruidentheeën om unieke en heerlijke ijssmaken te creëren die je nergens anders kunt krijgen. Bestel een paar pinten en laat ze naar de deur van je geliefde sturen voor een geschenk dat hun sokken eraf zal slaan.

Vanaf $ 10, tearrificicecream.com

Truffel en zout

Met dank aan Williams-Sonoma

Speciale zouten zijn een geweldig cadeau-idee voor de enthousiaste kok, en dit zout belichaamt alle rijke, donkere smaken van Italiaanse zwarte truffels. Of je nu vlees, popcorn, eieren of groenten kruiden, een klein snufje truffelzout zal zeker al je favoriete voedsel versterken en opfleuren.

$ 30, williams-sonoma.com

Sweetdragon Bakken Gember Amandel Bros

Met dank aan Sweetdragon Baking

Sweetdragon, opgericht door Hway-ling Hsu, is een bakbedrijf dat er prat op gaat wetenschap en scheikunde te gebruiken om de beste en lekkerste producten te maken. Hoewel er tal van snoep- en brosse opties zijn om uit te kiezen, konden we niet wegblijven van de aromatische knapperigheid van de brosse gemberamandel.

$ 10, sweetdragonbaking.com

Gaea zwart-wit cadeauset

Deze met de hand beschilderde set, een viering van de Griekse keuken, is de ideale keuze voor fijnproevers. Hoogwaardige olijfolie en azijn zijn inbegrepen, en ze zijn perfect voor het maken van een superieure zelfgemaakte saladedressing. Je kunt er ook van genieten in de eenvoudigste vormen, door er vers, knapperig brood overheen te besprenkelen.

$ 30, gaeaus.com

SmashMallow Marshmallows

Foto met dank aan SmashMallow

De gastronomische marshmallow-trend wordt met de maand heter. Nu kun je bij SmashMallow volledig natuurlijke marshmallows kopen die gemaakt zijn met 100% biologische suiker en glutenvrije ingrediënten. Deze mallows zijn niet degene die je wilt verdrinken in chocolade en tussen graham crackers wilt breken (hoewel dat heerlijk zou zijn). In plaats daarvan zijn deze marshmallows bedoeld om van te genieten. Geef een zak of drie van deze lekkernijen cadeau aan de vriend die van decadente kleine snoepjes of warme chocolademelk houdt. Smaken zijn onder meer Mint Chocolate Chip, Toasted Coconut Ananas, Strawberries & Cream, Root Beer Float, Meyer Lemon Chia Seed, Cinnamon Churro en Espresso Bean.

Vanaf $ 4, smashmallow.com

Brooklyn Popcorn Lip Smacker

Met dank aan Brooklyn Popcorn

Is het echt de feestdagen als je geen gevarieerd pakket gastronomische popcorn cadeau hebt gedaan? Wij denken van niet. Met zure room en bieslook, witte cheddar en boerderij allemaal verpakt in hetzelfde blikje popcorn, kunnen we niet zien welke andere snack je nodig zou kunnen hebben. Zorg ervoor dat je wat servetten hebt, want dit spul is om je vingers bij af te likken.

$ 40, brooklynpopcorn.com

Cookie DŌ Confections Health Nut Pack

Als je net als wij bent, is het koekjesdeeg het meest onweerstaanbare onderdeel van elke koekjesbakervaring. Daarom kunnen we geen genoeg krijgen van Cookie DŌ, een bedrijf uit New York City dat een serieus heerlijk (en veilig om te eten) koekje verzint dat soepel, lepel na lepel naar binnen gaat. In het Health Nut-pakket krijg je de taaie kokosgranola, ontbijtbanaan, pindakaas, kikkererwten en pindakaas Snickerdoodle, maar eerlijk gezegd zijn we gek op al hun verrukkelijke deeg.

$ 45, cookiedonyc.com

Round Pond Estate Mini 4-Bottle Oil Gift Set

Een universeel cadeau, iedereen waardeert een goede combinatie van olie en azijn. Deze set van wereldklasse bevat interessante oliesmaken zoals Meyer Lemon en Italian Varietal, en rode wijnazijnen zoals Cabernet en Sangiovese Blend.

$ 38, shop.roundpond.com

Taza Organic Mexicano Chocolate Sampler Gift Set

Voor de chocoladeliefhebber op uw lijst: deze op steen gemalen chocolademengsels zijn op de traditionele Mexicaanse manier gemaakt en bevatten gewaagde smaken zoals kaneel, chilipepers en gezouten amandel.

$ 28, rodales.com

Whole Foods Market biologische truffels

Met dank aan Whole Foods Market

Verkrijgbaar in donkere chocolade, hazelnoot, karamel, cappuccino en chocolade, deze rijke, heerlijke truffels zijn alles wat de chocoladeliefhebber in je leven nodig heeft deze feestdagen. Bereid met gezonde ingrediënten en gemaakt in Frankrijk, dit is een zoete traktatie die je met een goed gevoel aan je vrienden kunt geven.

$ 7, Whole Foods Markets

Mouth Holiday Sweet & Savory Fix Bite

Zeg hallo tegen het ultieme publieksvriendelijke cadeau. Hoog opgestapeld met gekonfijte pecannoten, pepermuntstokjes, chocoladerepen en karamels, is er geen tekort aan zoetekauwen in deze cadeauzakje. Naast alle heerlijke lekkernijen zijn er ook enkele hartige toevoegingen, zoals kaasmunten en pistachenoten. Haal de stress weg bij het uitkiezen van een cadeau waarvan je niet zeker weet of de ontvanger het leuk zal vinden, en kies voor deze probleemloze alles-in-één goodiebag.

$ 63, mouth.com

Malin + Goetz Mojito kaars

Met dank aan Malin + Goetz

Verse limoen en munt met aardse tonen van donkere rum komen samen in deze enorm rustgevende en aromatische kaars. Geïnspireerd door de ultieme verfrissende, pittige cocktail, is deze coole kaars het perfecte cadeau dat lang meegaat. We denken dat de kaars het beste kan worden genoten met een mojito in de hand.

$ 52, malinandgoetz.com

Firstleaf Wine Club

Firstleaf biedt een wijnset met zes flessen die perfect past bij vakantiegerechten. Laat het bezorgen voor $ 79, inclusief verzendkosten.

Whole Foods Market Thistle Farms Soja Wax kaars

Met dank aan Whole Foods Market

Verkrijgbaar in geranium & citrus, lavendel & citroen, wierook & ylang ylang, en verse den (en ook verkrijgbaar als kamerspray), deze gezellige sojawaskaarsen zijn een gemakkelijk cadeau voor iedereen. En alsof dat nog niet genoeg was, gaat de verkoop van deze etherische oliemengsels naar de grootste sociale onderneming van het land, geleid door vrouwelijke overlevenden van mensenhandel, verslaving en prostitutie.

$ 14-22, Whole Foods Markets

Whole Foods Lump O'Coal Soap and Bag

Met dank aan Whole Foods Market

Of de ontvanger van je cadeau dit jaar nu stout of aardig is geweest, ze verdienen zeker deze "klomp o'coal." Elke tas is met de hand genaaid, en een deel van de winst gaat naar carrières voor Burundese vrouwen. De tas bevat drie verhelderende en prachtig aromatische gezichtszepen gemaakt van actieve houtskool voor een diepe reiniging waar je je goed bij voelt.

$ 10, Whole Foods Markets

Rodale's Matcha Theeset + Matcha Theepoeder

Foto met dank aan Rodale's

Matcha groene thee is een krachtpatser van antioxidanten. Het is toevallig ook een feestelijke vakantiekleur. Deze thee heeft een nootachtige, plantaardige smaak waar theeliefhebbers zeker van zullen genieten, slok na slok. Hele theeblaadjes worden gemalen om matchapoeder te maken, dus deze matcha theeset bevat alles wat je nodig hebt voor het perfecte kopje, inclusief een set theekommen van steengoed, bamboe theeklopper, schep en thee.

$ 68, rodales.com

Counter Culture Coffee Iridescent Blend

Foto: Counter Culture Coffee

Cultfavoriete Counter Culture Coffee brengt hun limited edition-blend Iridescent terug voor elk vakantieseizoen. Deze koffie, afkomstig uit Midden-Amerika, is biologisch gecertificeerd en bevat complexe en zoete tonen van chocolade en bessen. Het is de perfecte koffie voor winterdagen, dus geef dit cadeau aan elke enthousiaste koffiedrinker. Het beste deel: CCC schenkt een nikkel per pond van Iridsecent en alle koffie die tijdens de vakantieperiode wordt verkocht om ontwikkelingsprojecten in koffieteeltregio's te financieren.

$ 17,75, counterculturecoffee.com

Earlywood houten spatels: The Trifecta

Earlywood is gespecialiseerd in echt uniek houten keukengereedschap dat je nergens anders vindt. Deze spatels en spreiders werken anders dan al het keukengerei dat je momenteel in je keuken hebt staan. Dankzij de scherpe randen kunt u gietijzeren koekenpannen schoonmaken of knoflook pellen, waardoor uw keukengerei een geheel nieuw niveau van functionaliteit krijgt. Inbegrepen in dit pakket van drie is de platte sauté, de superhandige schraper en de favoriete strooier. We kunnen geen beter cadeau bedenken voor de kok in je leven die moeilijk te vinden is.

$ 35, earlywooddesigns.com


Bekijk de video: Pico Iyer: Where is home?