Traditionele recepten

Onze handgemaakte herfstbroodjes maken uw Halloween-diner een fluitje van een cent

Onze handgemaakte herfstbroodjes maken uw Halloween-diner een fluitje van een cent


Wie zegt dat de lente al het plezier krijgt? Deze Vietnamese geïnspireerde rollen kunnen gemakkelijk worden meegenomen op al je Halloween-avonturen.

Pompoen en Quinoa herfstbroodjes

In het seizoen geroosterde pompoen kan indien gewenst gemakkelijk worden vervangen door partjes flespompoen of eikelpompoen.

Gezond eten moet nog steeds heerlijk zijn.

Meld u aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief voor meer geweldige artikelen en smakelijke, gezonde recepten.

Ingrediënten:

  • 1 suikerpompoen, gehalveerd en zonder zaadjes
  • 1 theelepel ahornsiroop
  • 1 theelepel natriumarme sojasaus
  • 1 theelepel sesamolie
  • ½ theelepel sesamzaadjes
  • 1 (8,5 ounce) magnetronbestendig pakket quinoa-blend
  • 2 ons geitenkaas brokkelt af
  • 8 bruine rijst loempiaverpakkingen
  • 2 eetlepels bereide cranberrysaus
  • 1 kopje verse waterkersblaadjes

Routebeschrijving:

1. Verwarm de oven voor op 350 ° F en bekleed een bakplaat met aluminiumfolie. Spuit folie in met kookspray.

2. Snijd pompoen in partjes. Klop ahornsiroop, sojasaus en sesamolie in een grote kom. Bestrijk de pompoen met het sojasausmengsel en leg het op een bakplaat. Bestrooi met sesamzaadjes en bak 30 tot 40 minuten, of tot ze gaar zijn. Eenmaal afgekoeld, schil de huid en gooi deze weg.

3. Terwijl de pompoen afkoelt, kunt u het quinoapakket in de magnetron volgens de aanwijzingen op de verpakking gebruiken. Roer zachtjes met geitenkaas tot een romig en goed gecombineerd.

4. Maak een ondiep bad met warm water en een schone werkplek voor wikkels klaar. Doop 1 loempiaverpakking in het water en laat 10 seconden staan. Schud voorzichtig om overtollig water te verwijderen en leg op het werkstation. Vul het midden met 1 theelepel cranberrysaus, 1 plak pompoen, 1 ons quinoamengsel en een paar waterkersblaadjes. Vouw de zijkanten naar binnen en bovenop de vullingen, rol ze dan naar boven en stop de vullingen erin terwijl je oprolt. Herhaal met de overige ingrediënten en serveer.

DIENT: 4

CALORIEËN 210; VET 6 g (zat 2,5 g); EIWIT 8 g; CARB 33 g; VEZEL 6 g; SUIKERS 7 g; CHOL 5 mg; NATRIUM 135 mg

Blijf lezen:


Bekijk de video: Ramadan hapjes mini panbroodjes batbots