Traditionele recepten

Perfecte pepermuntdesserts voor de feestdagen

Perfecte pepermuntdesserts voor de feestdagen


De feestdagen zouden niet compleet zijn zonder de koele, verfrissende smaken van pepermunt. De zoete en soms pittige smaak is een perfecte aanvulling op veel vakantiedesserts om een ​​heerlijke traktatie te creëren. Blijf warm met een muntachtige mokka latte, of verwen uzelf met vers gebakken toffees pepermuntkoekjes. Je kunt zelfs afkoelen met mint-marshmallow-ijstaart en pepermuntpasteitjes. Iedereen in je huis zal zeker genieten van deze kerstrecepten met pepermunt.

Peper Met Pepermunt

Snoepstokken zijn een klassiek kerststapel. Koop een grote doos met rode en witte sukkels en verspreid de feestvreugde met deze heerlijke muntachtige desserts.

In ons eerste recept vervangt een lichte, met munt doordrenkte roomkaasglazuur de zware botercrème voor een lichte vakantiehap.

Pepermunt Mocha Latte

Gebruik deze maand uw werkdagbrandstof voor een meer ontspannen gebruik. Een klein druppeltje etherische olie geeft deze chocoladeachtige sippers een pepermuntpunch, terwijl een coole microgolftruc de melk schuimt, zonder dat opschuimer nodig is. Vind je het leuk om te piekeren? Een scheutje Kahlua of bourbon maakt ze allemaal beter. Zoek naar pepermuntolie bij Whole Foods of natuurvoedingswinkels in de sectie etherische oliën. Hoewel we dol zijn op zeer donkere chocolaatjes (80% of meer), werkt bitterzoet hier het beste, wat zorgt voor een rondere, zachtere smaak.

Fudgy chocolade-pepermuntkoekjes

Wanneer een zacht, fudgy koekje knapperige scherven van snoepriet ontmoet, is het een match made in heaven. Onderschat de schoonheid van een eenvoudige kartonnen hoedendoos niet (zoek er een bij uw plaatselijke handwerkwinkel). Voeg een vleugje kleur toe met een helder lint en tag het recept met een handgeschreven groet.

Pepermunt-Marshmallow-ijstaart

Foto: Becky Luigart-Stayner

Door gesmolten ijs in de taartplaat te borstelen, wordt de korst op zijn plaats "gelijmd". Gemalen chocoladewafels vormen de korst, terwijl hele koekjes de randen van de taart bepalen.

Chocolade en pepermuntkoekjes

Geniet het hele jaar door van de klassieke combinatie van chocolade en pepermunt in dit eenvoudige, maar o zo goede koekjesrecept. Voor slechts 103 calorieën kunt u alle verrukkingen van een rijke muntsmaak proeven, zonder alle extra calorieën en vet. Bak tot iets gaar en laat afkoelen op de bakplaat voor onweerstaanbaar zachte, kleverige koekjes.

Pepermuntpasteitjes

Foto: Becky Luigart-Stayner

De pepermuntsnoepjes moeten grof worden geplet in een grote plastic zak met ritssluiting door er licht op te tikken met een deegroller of een zware koekenpan (een keukenmachine zou ze gewoon verpulveren). U kunt in de koekjes gewoon ongezoet cacaopoeder gebruiken.

Pepermunt Cheesecake Brownies

Deze vochtige repen bevatten de seizoensgebonden combinatie van pepermunt en chocolade. Ze zullen zeker een hit worden bij iedereen, inclusief kinderen, op uw vakantiefeest.

Pepermunt-ijstaart

Foto: Becky Luigart-Stayner

Waarom een ​​ijstaart kopen als je er ook een kunt maken? Het pepermuntijs maakt deze cake uniek en de gemalen pepermuntjes bovenop zorgen voor een mooie presentatie. Verras een vriend of vriendin op hun verjaardag of neem deze feestelijke taart mee naar een kerstfeest.

Pepermunt Brownie à la Mode

Foto: Becky Luigart-Stayner

Snoepstokken zijn overal in deze tijd van het jaar, dus gebruik ze tijdens het koken. Dit recept mengt ze in chocoladeschilferijs om een ​​dichte en chocoladeachtige brownie te maken. Een vleugje koffiesmaak maakt de brownie zelf uniek, en de muntachtige topping is een echte hit. Als je echt van pepermunt houdt, vervang dan ijs met muntchips voor een extra dosis muntsmaak.

Pepermuntijs

Foto: Becky Luigart-Stayner

Geplette pepermuntsnoepjes maken dit ijsje zachtroze. Dit is een geweldig vooruitstrevend recept; Als het bevroren is, haal het dan 30 minuten voor het serveren uit de vriezer, zodat het zacht kan worden.

Pepermunt Stick warme chocolademelk

Nadat de kinderen hun mok vol hebben genoten en in bed liggen in afwachting van de komst van de kerstman, overweeg dan om een ​​beetje muntlikeur toe te voegen, zoals pepermuntschnaps of creme de menthe om deze kinderfavoriet een volwassen flair te geven.


Bekijk de video: 27 HEERLIJKE DESSERTS HACKS