De beste recepten

Onze beste sangria-recepten

Onze beste sangria-recepten


Leg de overvloed van elk seizoen vast met fruitige, feestelijke sangria.

Sangria voor elk seizoen

Of u nu op een hete zomerdag aan het zwembad nipt of geniet van een feestelijke feestavond, sangria benadrukt seizoensfruit - van zoete, sappige perziken in de zomer tot heerlijk bittere bloedsinaasappelen in de winter. Hoewel de ingrediënten kunnen variëren, bevat deze Spaanse drank meestal een droge rode, witte of mousserende wijn, een zoetstof, vers fruit en een kleine hoeveelheid cognac. Lees verder voor onze beste sangria-recepten en onze budgetvriendelijke wijnkeuzes onder de $ 15.

Winter Sangria

Pittige, zoete satsuma's schijnen tijdens koude wintermaanden. Haal het beste uit deze feestelijke, gekruide sangria. Kies voor een fruitige variëteit aan rode wijn met een hogere zuurgraad, zoals grenache of tempranillo.

Wijnkeuze: Las Rocas Garnacha (Spanje)

Sprankelende Sangria

Foto: Becky Luigart-Stayner

Met verse bosbessen, aardbeien, frambozen en nectarines belichaamt deze knapperige sangria de zomer in een glas. Garneer elk drankje met een klein takje munt voor een vleugje kleur en een verfrissende geur.

Wijnkeuze: Castellroig Brut Cava (Spanje)

Cherry-Peach Sangria

Zure kersen, zoete perziken en aromatische tijm doen wonderen in dit sprankelende witte sangria-recept. De smaak wordt intenser naarmate de drank afkoelt, en het gemarineerde fruit is heerlijk om op te snacken als je glas leeg is.

Wijnkeuze: Pazo Torrado Albarino (Spanje)

Sprankelende perzik Sangria

Witte wijn maakt sangria helder en verfrissend, en in dit recept houden we van Albarino vanwege de tonen van appel, peer en citrus. We raden ook een droge cava aan vanwege de lage zuurgraad en knapperige bubbels.

Wijnkeuze: Salneval Valle Del Salnes Albarino (Spanje)

Appel Sangria

Herfst is het belangrijkste appelseizoen, dus laat ze zien in dit gekruide sangria-recept met rode wijn, gemaakt met verse gember, kaneel, kruidnagel en sinaasappel. Als je Honeycrisp-appels niet kunt vinden, vervang dan een variëteit die langzaam oxideert, zoals Pink Lady of Ambrosia.

Wijnkeuze: Louis Jadot Beaujolais Villages (Frankrijk)

Witte Sangria

Foto: Becky Luigart-Stayner

Maak kennis met de minder bekende, maar pittige witte Rioja - een pittige, lichte wijn die perfect past bij de citroen, sinaasappel, appel en perzik in dit recept. Maak de sangria van tevoren, maar voeg het bruiswater toe vlak voor het serveren voor een perfecte knapperigheid.

Wijnkeuze: Marqués de Cáceres White Rioja (Spanje)

Cider Sangria

Foto: Peter Frank Edwards

Witte wijn kan uiteindelijk zijn smaak verliezen na het ontkurken, maar waarom zou je het verspillen? Hier fleuren we overgebleven wijn op met mousserende appel-cranberrycider en voegen we verse appels, peren en druiven toe voor een herfstthema-draai aan het populaire drankje.

Sangria-ijs

Of je het nu een granita of een volwassen sneeuwkegel noemt, onze riff op traditionele sangria is een aangename, zoete zomertraktatie. Houd er rekening mee dat het recept wat praktisch werk vereist terwijl het vriest, dus plan vooruit voordat je het maakt.

Wijnkeuze: Bota Box Redvolution Blend (Californië)

Bloedsinaasappel Sangria

Fotografie: Becky Luigart-Stayner

Bloedsinaasappelen zijn niet alleen prachtig als ze worden gesneden, ze bevatten ook een krachtige antioxidant, veel vitamine C en andere essentiële voedingsstoffen. We houden ervan hoe ze een citrusachtige kick geven aan deze winterse sangria met rode wijn.

Wijnkeuze: Vina Borgia Grenacha (Spanje)

Bonus: sprankelende witte sangria-salade

Hier hebben we de populaire drank opnieuw uitgevonden in een retro gelatinesalade. Of je nu van gelatinesalade houdt of een hekel hebt, deze bevat weinig calorieën, vet en natrium, waardoor het een schuldvrije verwennerij is!

Wijnkeuze: Hogue Riesling (Washington)


Bekijk de video: Winter sangria recept - njammie!