Nieuwste recepten

Organiseer een Appetizer Swap Party

Organiseer een Appetizer Swap Party


Het is als een koekjesruil, maar dan volwassener. Ontkurk de champagne, knabbel en ruil.

Tips voor het wisselen van voorgerechten

Eenvoudig, feestelijk idee dat iedereen zal laten glimlachen: gasten brengen zelfgemaakte hapjes mee om op het feest te eten, met genoeg zodat iedereen wat mee naar huis kan nemen voor zijn eigen vakantie-soirées. Enkele tips om te ruilen:

  • Geef gasten voldoende aandacht. Stuur uitnodigingen een maand van tevoren. Laat iedereen u als onderdeel van de RSVP vertellen wat ze zullen meenemen om duplicaties te voorkomen.
  • Het is ook een BYOC-feest - zoals het meenemen van je eigen luchtdichte plastic container zodat iedereen zijn favorieten kan inpakken.
  • Dat gezegd hebbende, zorg dat u indien nodig extra folie, plasticfolie en perkamentpapier bij de hand heeft.
  • Maak het delen van favoriete recepten onderdeel van het plezier. Vind leuke receptenkaartsjablonen op skiptomylou.org/recipe-card-maker. Of deel recepten online op weeatt.com. Als u uitnodigingen e-mailt, neem dan de links op.
  • Specificeer hoeveelheden. Als er 12 mensen aanwezig zijn, moeten gasten twee dozijn apps maken om tijdens het feest te eten, plus nog eens vier dozijn om te ruilen (op die manier mag iedereen er 48 mee naar huis nemen).
  • Blijf bij recepten die kunnen worden geserveerd - en staan ​​- op kamertemperatuur.

Abrikoos-blauwe kaas engelen

Bak en vries deze hapjes tot een week van tevoren in. Probeer een drietal smaken zoals vijgenjam en geitenkaasvulling, of fijngehakte appels gemengd met honing en kaneel.

Romige kopjes van wilde paddenstoelen en geitenkaas

De vulling kan tot een dag van tevoren worden gemaakt en gekoeld en vervolgens op kamertemperatuur worden gebracht voordat de bekers worden gevuld. Phyllo-schelpen zijn handig voorgebakken, dus ze zijn klaar om te vullen als ze eenmaal ontdooid zijn.

Zoete en pittige mix van noten en krakelingen

Een favoriete smaakcombinatie maakt dit voorgerecht perfect kauwbaar. Stel een timer in om u eraan te herinneren dat de noten in de oven roosteren.

Mini Tomaat-Parmezaanse Taartjes

Als je geen deegsnijder hebt, gebruik dan de rand van een drinkglas om rondjes uit het bladerdeeg te snijden. De lichte, frisse smaak van deze taartjes zal een hit zijn bij swappers.

Polenta Vierkanten met Gorgonzola en Pijnboompitten

Onze polentavierkanten zijn een indrukwekkend en smakelijk item om mee te ruilen. Deze zijn ook lekker met gehakte, gedroogde vijgen of cranberries in plaats van de krenten.

Aardappel-Gruyère Taartjes

Ben je dol op de smaak van aardappelgratin? Wat dacht je van een draagbare miniversie van heerlijk, schilferig bladerdeeg? Ofwel baby-Hollandse of fingerling-aardappelen werken hier goed.

Phyllo Cups met Ricotta, Chèvre en Tijm

Begin met het maken van de filodeeg stapels ongeveer 30 minuten nadat je het kaasmengsel in de koelkast hebt gezet. Of maak het kaasmengsel een dag van tevoren en verzamel het voorafgaand aan het feest.

Zongedroogde tomatenpalmiers

Je kunt het bladerdeeg een nacht in de koelkast ontdooien of het 1 à 2 uur op kamertemperatuur laten staan ​​tot het plooibaar is. Deze palmiers zien er wat ingewikkelder uit, maar schrik niet. Rol elke kant gewoon op een jelly-roll-manier tot ze elkaar in het midden ontmoeten. Zorg ervoor dat u het deeg 20 minuten laat afkoelen voordat u het gaat snijden.

Bruschetta met peerchutney met pecannoten en blauwe kaas

Zoetzure chutney past prachtig bij scherpe blauwe kaas en geroosterde pecannoten. Je kunt de chutney tot drie dagen van tevoren maken; monteer de bruschetta kort voor het serveren.


Bekijk de video: Ultimate Super Bowl Snack Food Recipes Tasty