Traditionele recepten

Garlic-Caper Geroosterde Champignons

Garlic-Caper Geroosterde Champignons


Geroosterde champignons zijn een openbaring - intens hartig maar toch mals en sappig. De paddenstoelen transformeren weer eens ze worden gemengd met kruidenboter, zilte kappertjes en verse citroen. Gebruik hier cremini of baby bella-paddenstoelen - witte champignons zijn te mild. Kleed de champignons direct na het braden aan, zodat het mengsel levendig blijft. Zowel aards als helder, dit gerecht past goed bij elke combinatie van herfstgerechten.


Bekijk de video: Recipe #13 - Fusilli Pasta with Garlic, Olive Oil, Endive, Chilies.. - Live Taste Test