Traditionele recepten

Ginger-Chile Geroosterde Acorn Squash

Ginger-Chile Geroosterde Acorn Squash


Verse gember, rode Fresno-chili en granaatappel verschijnen meestal niet op de Thanksgiving-tafel, maar we houden ervan hoe ze eenvoudig geroosterde pompoen transformeren in een gerecht met tintelende hitte en kleuraccenten. Laat de bakvorm in de oven terwijl deze voorverwarmt om een ​​snelle start te maken met bruinen, waardoor braadtijd in de oven wordt bespaard.

Hoe het te maken

Stap 1

Verwarm de oven voor op 425 ° F. Plaats de bakplaat in de oven (laat de pan in de oven staan ​​terwijl deze voorverwarmt).

Stap 2

Snijd de pompoenhelften in plakjes van 2,5 cm dik. Combineer 3 eetlepels olie, gember, chili en zout; wrijf over plakjes. Schik in een enkele laag op voorverwarmde pan. Bak 25 minuten op 425 ° F; keer na 15 minuten om.

Stap 3

Combineer de resterende 1 theelepel olie en honing; motregen over pompoen. Top met granaatappel en koriander.


Bekijk de video: How to Easily Cut an Acorn Squash