Nieuwe recepten

Spek en Spruitjes Slaw

Spek en Spruitjes Slaw


Slaws zijn niet alleen voor de zomer; hun knapperige en romige, pittige dressing vormt een welkom contrast met de hartiger gerechten van de herfst. U kunt het van tevoren of op het laatste moment maken en het neemt geen waardevolle ovenruimte in beslag. Als u een mandoline gebruikt om de spruitjes te versnipperen, houd ze dan vast aan het uiteinde van de steel en snijd ze in hun geheel, waarbij u ervoor zorgt dat uw vingers niet te dicht bij het mes komen (u kunt ook een scherp mes gebruiken). Probeer het hele seizoen door geraspte spruitjes als saladebasis, kleed je minstens 10 minuten voordat je gaat serveren aan om de bladeren te verzachten.

Hoe het te maken

Combineer de eerste 8 ingrediënten in een grote kom, al roerend om te coaten. Laat 10 minuten staan ​​bij kamertemperatuur. Bestrooi met amandelen.


Bekijk de video: Eenpansgerecht! Pasta met kip en champignons in romige saus