Nieuwe recepten

Met vlas versterkt gehaktbrood

Met vlas versterkt gehaktbrood


In plaats van traditioneel paneermeel gebruiken we gemalen lijnzaad als bindmiddel voor dit makkelijke gehaktbrood. De smaken blijven ongecompliceerd - alleen ui, een beetje knoflook, ketchup en een beetje nootachtig vleugje van het lijnzaad. Voeg gerust wat gehakte peterselie, oregano of basilicum toe voor meer diepte. We vragen om biologische ketchup omdat deze meestal wordt gezoet met suiker, niet met fructose-glucosestroop; sommige biologische merken bevatten ook een lager natriumgehalte dan standaard ketchup.

Hoe het te maken

Stap 1

Verwarm de oven voor op 375 ° F.

Stap 2

Combineer ui, gemalen lijnzaad, zout, peper, gemalen entrecote, geraspte knoflook en ei in een grote kom. Vorm een ​​brood van 8 x 4 inch op een met folie beklede bakplaat bedekt met kookspray. Verdeel ketchup over brood. Bak 40 minuten op 375 ° F of totdat een thermometer 160 ° F. registreert. Snijd gehaktbrood in 8 plakjes.


Bekijk de video: Gehaktbrood met ei en spek