Traditionele recepten

Bieten Yoghurt Dip

Bieten Yoghurt Dip


Stap 1

Maak puree in een keukenmachine met een stalen mes: verwijder de stamper en laat de knoflook erbij terwijl de processor draait. Eenmaal fijngehakt, schraapt u de zijkanten met een spatel. Voeg bieten toe. Pulseer ongeveer 30 keer, schraap naar behoefte, tot ze fijngehakt zijn.

Stap 2

Voeg yoghurt toe en verwerk het vervolgens tot een halfgrote puree. Voeg honing, tijm, zout, peper en 1 eetlepel olijfolie toe. Proces om goed te mengen. Laat 5 minuten staan ​​om de smaak te ontwikkelen. Proef, en pas indien nodig smaken aan. Breng over naar een brede, ondiepe kom. Sprenkel over de resterende 1 eetlepel olijfolie. Top met kaas, noten en munt.


Bekijk de video: Home-made Fish Fingers with a Chip Butty - Gordon Ramsay