Ongewone recepten

Cider Donuts met Maple-Tahini Glaze

Cider Donuts met Maple-Tahini Glaze


Hoe het te maken

Stap 1

Verwarm de oven voor op 350 ° F.

Stap 2

Combineer appelcider en appels in een pan op middelhoog vuur; dek af en kook 10 minuten. Ontdek en kook 2 minuten. Haal van het vuur; koel 10 minuten. Giet het appelmengsel in een blender; proces tot een gladde massa.

Stap 3

Weeg of lepel bloem in droge maatbekers; waterpas met een mes. Combineer bloem, bakpoeder, bakpoeder, kaneel en zout in een middelgrote kom; roer met een garde.

Stap 4

Combineer appelmengsel, suiker, yoghurt, olie en ei in een middelgrote kom; roer met een garde. Voeg yoghurtmengsel toe aan het bloemmengsel en roer tot gecombineerd.

Stap 5

Bestrijk 2 donutpannen (met 6 holtes) met kookspray. Schep het beslag gelijkmatig in 12 holtes. Bak 12 minuten op 350 ° F of tot de donuts terugveren als ze lichtjes worden ingedrukt. Koel 2 minuten in de pan. Keer de donuts om op een rooster. Koel helemaal af.

Stap 6

Combineer tahin en ahornsiroop, roer met een garde. Voeg 2 theelepels water toe; klop tot een gladde massa. Verspreid glazuur over de bovenkant van donuts. Laat staan ​​totdat het glazuur is uitgehard.


Bekijk de video: Homemade Chocolate Donuts - Gordon Ramsay