De beste recepten

Jalapeño Popper Bean Dip

Jalapeño Popper Bean Dip


Serveer deze publiekstrekker met tortillachips, rauwkost en mini-paprika. Je wilt gasten de verrukkingen van tortillachips niet ontzeggen, maar die kunnen een beetje zwaar worden. Vul aan met groentedippers om het geheel lichter te houden. Als je ze kunt vinden, gebruik dan een mix van rode en groene jalapeño's voor de beste kleur. Maakt u zich geen zorgen als u niet alle huiden kunt afschrapen na het verkolen; een klein beetje in de dip zal lekker zijn.

Hoe het te maken

Stap 1

Verwarm de grill voor met het ovenrek in de bovenste positie. Leg de jalapeños op een met folie beklede bakplaat. Rooster, af en toe draaien, tot aan alle kanten verkoold, ongeveer 8 minuten. Wikkel jalapeños in folie uit de pan; 10 minuten laten staan. Wrijf huiden af; gooi skins weg. Gooi stengels, membranen en zaden weg. Hak jalapeños fijn.

Stap 2

Verlaag de oventemperatuur tot 350 ° F. Verwerk bonen, roomkaas, mayonaise, komijn, zout en knoflook in een keukenmachine tot een gladde massa en stop indien nodig om de zijkanten van de kom af te schrapen. Voeg jalapeños en uien toe; pulseer tot gecombineerd. Verdeel het mengsel gelijkmatig in een 9-inch taartvorm bedekt met kookspray; Top gelijkmatig met Colby Jack kaas. Bak op 350 ° F tot de kaas smelt en de dip bubbelt, ongeveer 20 minuten. Haal de dip uit de oven; bestrooi met spek en koriander, indien gewenst.


Bekijk de video: 8 Easy Party Dips