Ongewone recepten

Muesli Cups met Yoghurt en Bessen

Muesli Cups met Yoghurt en Bessen


Stap 2

Combineer haver, walnoten, kaneel en zout in een grote kom. Combineer honing en amandelboter in een kleine magnetronbestendige kom. Magnetron op hoog 20 tot 30 seconden; roer tot een gladde massa. Voeg het honingmengsel en het eiwit toe aan het havermengsel; gooien om te coaten. Verdeel het havermengsel gelijkmatig over 8 muffinbekers bedekt met kookspray. Gebruik een stuk bakpapier (om plakken te voorkomen) en druk het havermengsel op de onderkant en bovenkant van elke muffinbeker. Bak 15 minuten op 325 ° F of tot de randen bruin en knapperig zijn; volledig afkoelen in de pan.

Stap 3

Laat een offset spatel of botermes voorzichtig langs de randen lopen om granola-cups los te maken; uit de pan halen. Vul elk kopje met ongeveer 1/4 kopje yoghurt en bedek met ongeveer 1/4 kopje bessen. Bestrooi met geraspte citroenschil, indien gewenst.


Bekijk de video: Super Healthy Granola - Breakfast Recipes - Weelicious