De beste recepten

Slowcooker Santa Fe gehaktbrood

Slowcooker Santa Fe gehaktbrood


Stap 1

Snijd perkamentpapier tot ongeveer 15 x 9 1/2 inch om een ​​slinger te vormen, zodat u het gehaktbrood gemakkelijk uit uw slowcooker kunt steken en verwijderen.

Stap 2

Combineer kalkoen, 2 eetlepels enchiladasaus, haver, uien, 1/3 kopje maïs, 1/4 kopje zwarte bonen, gehakte koriander, komijn, zout, uienpoeder, chilipepers, ei en knoflook. Meng alles goed met schone handen en vorm het vervolgens tot een ovaal brood van 9 x 5 inch, iets afgeplat op de bovenkant. Leg het brood op voorbereid perkamentpapier; terwijl u de randen van het papier vasthoudt, plaatst u het voorzichtig in een slowcooker van 5 tot 6 liter (zorg ervoor dat het deksel goed sluit zonder dat het papier in de weg zit). Dek af en kook gedurende 6 uur op laag of 3 uur op hoog.

Stap 3

Trek het brood uit de slowcooker met een perkament strop; opzij zetten. Veeg perkament schoon; laat de vloeistof uit de onderkant van de slowcooker lopen. Leg het brood terug in de slowcooker met een perkament strop. Bedek het brood met de resterende 2/3 kop enchiladasaus, kaas, jalapeño (indien gebruikt), de resterende 1 eetlepel maïs en de resterende 1 eetlepel zwarte bonen.

Stap 4

Dek af en kook op hoog vuur tot de kaas is gesmolten, ongeveer 10 minuten. Garneer met korianderblaadjes, indien gewenst. Trek het brood uit de slowcooker; in 12 plakjes gesneden.


Bekijk de video: Slow Cooker Santa Fe Chicken