Nieuwe recepten

Sheet Pan Gebakken Tilapia Met Geroosterde Groenten

Sheet Pan Gebakken Tilapia Met Geroosterde Groenten


Opbrengst

Voor 4 personen (portiegrootte: 1 filet en ongeveer 1 kopje groenten)

Schik de vis en het broccoli-wortelmengsel in dezelfde pan om ze snel op te ruimen. Voeg partjes citroen toe en breng naar de tafel voor een prachtige presentatie.

Ingrediënten

  • 1 eetlepel boter
  • 1 teentje knoflook, gehakt
  • 2 ons volkoren zuurdesembrood, fijngemalen
  • 2,25 gram bloem voor alle doeleinden (ongeveer 1/2 kopje)
  • 1 ei, losgeklopt
  • 4 (6-oz.) Tilapia-filets
  • 3/4 theelepel koosjer zout, verdeeld
  • 1/2 theelepel versgemalen zwarte peper, verdeeld
  • 1 1/2 eetlepels olijfolie
  • 1 (12-oz.) Verpakking. Stoom-in-zak verse broccoliroosjes
  • 2 middelgrote wortelen, geschild en diagonaal in plakjes gesneden
  • Bak spray
  • 1 citroen, in partjes gesneden

Voedingsinformatie

  • Calorieën 389
  • Vetten 13g
  • Satfat 4g
  • Vetarm 8g
  • Eiwit 42g
  • Koolhydraten 27 g
  • Vezel 5 g
  • Suikers 3g
  • Toegevoegde suikers g
  • Natrium 598 mg
  • Calcium 11% ADH
  • Kalium 28% ADH

Hoe het te maken

Stap 1

Verwarm de oven voor op 400 ° F.

Stap 2

Smelt boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg knoflook toe; kook 30 seconden. Voeg paneermeel toe; kook 5 minuten.

Stap 3

Plaats het paneermeelmengsel, de bloem en het ei in drie ondiepe schaaltjes. Top vis met 1/2 theelepel zout en 1/4 theelepel peper. Bagger vis in meel; dip in ei. Bedek in een paneermeelmengsel.

Stap 4

Combineer de resterende 1/4 theelepel zout, de resterende 1/4 theelepel peper, olie, broccoli en wortels op een bakplaat bedekt met kookspray; voeg vis toe aan de pan. Bak 15 minuten op 400 ° F of tot ze gaar zijn. Serveer met partjes citroen.


Bekijk de video: 24Kitchen. Wat Eten We Vandaag? Afl. 22: Miljuschkas gebakken rijst met griet en zoetzure salade