De beste recepten

Courgette Boter

Courgette Boter


Courgette heeft zeker een milde smaak (sommigen noemen het zelfs flauw), maar als je het langzaam kookt, totdat het meeste van zijn vloeistof is verdampt, smaakt het zoet en "groen", met een meer uitgesproken plantaardige ondertoon. Serveer deze zijdezachte spread als een dip met pitabroodjes of rauwkost, verdeel over pizza als de "saus", roer door roerei, gebruik als smaakmaker voor gegrild vlees, geniet ervan als een hamburger of hotdog-topper, of gebruik het om kip te vullen borsten.


Bekijk de video: Eenpansgerecht met aardappel, courgette en paprika