Traditionele recepten

Umami Popcorn

Umami Popcorn


Als je bang bent dat deze knapperige snack naar vis zal smaken, laat je angsten dan rusten. De ansjovispasta geeft gewoon een rijke umami-diepte en een goede zoute kick. Ook hier gebruiken we een behoorlijke hoeveelheid verse tijm voor nog meer hartige tonen; het voegt een bosachtige, aardse smaak toe die andere kruiden gewoon niet helemaal hebben. Als je liever begint met voorgesneden maïs, kies dan voor een met weinig of geen kruiden en gebruik 8 kopjes.


Bekijk de video: Popcorn Beats umami Remix