De beste recepten

Courgette-noedels in elote-stijl

Courgette-noedels in elote-stijl


Elote is het Mexicaanse straatvoedsel van je dromen: een gegrilde korenaar gekleed met mayo, chilipoeder, kruimelige queso-fresco en een scheutje limoen. We vertalen het gerecht naar een verse courgette noedelsalade (geloof ons, je zult je niet vervelen van een overvloed aan zomerpompoen met dit recept). Als je geen spiralisator hebt, kun je een julienne dunschiller gebruiken. Je kunt de pompoen ook in dunne planken snijden en dan in dunne reepjes snijden.


Bekijk de video: Air-Fried Spiralized Noodles. Sweet Potato Pasta and Zoodles Zucchini Noodles