be.toflyintheworld.com
Ongewone recepten

Op de grill gestoomde maïs met koriander en chilivlokken

Op de grill gestoomde maïs met koriander en chilivlokken


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Opbrengst

4 porties (portiegrootte: 1 oor)

Aleppo is een gemalen peper uit het Midden-Oosten met matige hitte en fruitige tonen. Deze techniek stoomt de maïs in zijn schil direct op de grill. Een beetje rooksmaak dringt door in de maïs, maar niet zoveel als wanneer het zonder kaf op het grillrooster ligt. De kaf en zijde zijn heel gemakkelijk te verwijderen nadat de maïs is gekookt.

Ingredienten

  • 4 grote aren verse maïs met kaf
  • 2 eetlepels extra vierge olijfolie
  • 2 eetlepels fijngehakte verse koriander
  • 3/4 theelepel Aleppo-chilipoeder
  • 1/2 theelepel zout
  • 4 limoenpartjes

Voedingsinformatie

  • Calorieën 151
  • Vetten 8,2 g
  • Satfat 1,3 g
  • Monofat 5,4 g
  • Polyfat 1,3 g
  • Eiwit 3g
  • Koolhydraten 20 g
  • Vezel 2g
  • Cholesterol 0,0 mg
  • IJzer 1 mg
  • Natrium 333 mg
  • Calcium 5 mg
  • Suikers 7 g
  • Est. toegevoegde suikers g

Hoe het te maken

Stap 1

Verwarm de grill voor op middelhoog (ongeveer 450 ° F). Leg de maïs op het grillrooster; grill, onbedekt, 15 minuten of tot de schillen verkoold zijn en de maïs gaar is.

Stap 2

Verwijder maïs van de grill; 10 minuten laten staan. Trek kafjes terug; gooi zijde weg. Bestrijk maïs met olie. Bestrooi met koriander, chilipoeder en zout. Serveer met limoenpartjes.


Bekijk de video: Ralph de Kok gooit Entrecote en Ribeye op de grill


Opmerkingen:

  1. Mano

    ))))))))))) Ik kan je niet geloven :)

  2. Alonzo

    Ik bedenk dat je niet gelijk hebt. Ik ben er zeker van. Laten we het bespreken.

  3. Melmaran

    Welke woorden ... geweldig, het idee uitstekend

  4. Mash'al

    Ik ben het ermee eens, deze grappige mening



Schrijf een bericht