Nieuwe recepten

Gingered Zoete Aardappelsoep Met Marshmallow En Pinda Topper

Gingered Zoete Aardappelsoep Met Marshmallow En Pinda Topper


Stap 1

Verhit een grote braadpan op middelhoog vuur. Voeg olie toe; wervelen om te coaten. Voeg ui toe; sauteer 4 minuten. Voeg aardappelen en gember toe; kook 2 minuten. Voeg bouillon, zout, zwarte peper, kaneel en bonen toe; aan de kook brengen. Dek af, zet het vuur lager en laat 20 minuten sudderen. Doe de helft van het aardappelmengsel in de blender. Verwijder het middenstuk van het deksel van de blender (om stoom te laten ontsnappen); bevestig het deksel van de blender op de blender. Bedek de opening in het deksel met een schone theedoek (om spatten te voorkomen); mixen tot een gladde substantie. Doe het gepureerde aardappelmengsel in een kom. Herhaal de procedure met het resterende aardappelmengsel.

Stap 2

Verdeel de soep over 6 kommen. Bedek elke portie met 1 eetlepel gehakte ongezouten pinda's of zonnebloempitten en 1/2 ounce mini-marshmallows (ongeveer 10).


Bekijk de video: GPTV: Mijn Keuken.. Aardappelsoep