be.toflyintheworld.com
De beste recepten

Gegrilde maïs en paprikasalade

Gegrilde maïs en paprikasalade


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Opbrengst

4 personen (portiegrootte: ongeveer 1 kopje)

Haal het meeste uit uw grillruimte door een beetje houtskool toe te voegen aan elk element van deze snelle, verse maïssalade. Voeg alle groenten tegelijk toe; verwijder elk als het klaar is met koken. Heb je een zomerse groente-premie? Voeg gegrilde zomerpompoen of meer veelkleurige paprika's toe aan de salade. Houd vast aan een Mexicaans thema, of ga Grieks door rode wijnazijn te ruilen voor ciderazijn en verkruimelde feta voor de Cotija-kaas.

Ingrediënten

  • Bak spray
  • 2 grote oren verse gele maïs, kaf verwijderd
  • 1 middelgrote rode paprika
  • 1 middelgrote gele paprika
  • 1 middelgrote sjalot, geschild en in de lengte gehalveerd
  • 3 eetlepels gehakte verse bladpeterselie
  • 2 eetlepels extra vierge olijfolie
  • 1 eetlepel appelciderazijn
  • 1/4 theelepel koosjer zout
  • 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper
  • 3/4 ounce Cotija-kaas, verkruimeld (ongeveer 3 eetlepels)

Voedingsinformatie

  • Calorieën 144
  • Vetten 9,2 g
  • Satfat 2,1 g
  • Monovet 5,5 g
  • Polyfat 1,1 g
  • Eiwit 4g
  • Koolhydraten 14 g
  • Vezel 2g
  • Cholesterol 6 mg
  • IJzer 1 mg
  • Natrium 213 mg
  • Calcium 86 mg
  • Suikers 6 g
  • Est. toegevoegde suikers 0g

Hoe het te maken

Stap 1

Verwarm de grill voor op hoog (450 ° F tot 550 ° F).

Stap 2

Smeer grillrooster en maïs, paprika en sjalot in met kookspray. Voeg groenten toe aan de grill. Kook maïs 14 minuten, draai ze na 7 minuten om. Kook de paprika's 10 minuten, af en toe draaien. Kook de sjalot 8 minuten, draai ze na 4 minuten om. Verwijder groenten van de grill; koel 5 minuten.

Stap 3

Snijd de maïskorrels van de oren en doe ze in een kom. Snijd paprika's in stukjes van 3/4-inch; toevoegen aan maïs. Hak sjalot; toevoegen aan maïsmengsel. Voeg peterselie, olie, azijn, zout en peper toe aan het maïsmengsel; toss. Bestrooi met kaas.


Bekijk de video: Wat eten we? Aardappelsalade met gegrilde mini-sla


Opmerkingen:

  1. Skylar

    Naar mijn mening heb je het mis. Ik ben er zeker van. E -mail me op PM, we zullen het bespreken.

  2. Mihn

    Mijn excuses, maar deze variant benadert me niet.

  3. Kit

    Een andere variant is ook mogelijk

  4. Guido

    Je geeft de fout toe.

  5. Jacobo

    De man heeft het!



Schrijf een bericht