Traditionele recepten

Linzen Tapenade Crostini

Linzen Tapenade Crostini


Voorgekookte linzen zijn de bondgenoot van een gezonde kok en voegen instant vezels en eiwitten toe aan elk gerecht, terwijl je bijna 30 minuten kooktijd bespaart. Hier pulseren we de linzen in een keukenmachine als onderdeel van een rustieke tapenade voor crostini. Castelvetrano-olijven zijn het zoeken waard - je vindt ze op de meeste olijfbars - en hun levendige groene kleur is moeilijk te missen. Deze olijven zijn aangenaam fruitig en niet intens ziltig, ideaal voor mensen die niet van olijven houden (ze bevatten ook veel minder natrium).


Bekijk de video: Jamie Oliver makes BBQ flat bread with wild garlic dressing