Nieuwe recepten

Gegrilde Chili-Limoen Flank Steak

Gegrilde Chili-Limoen Flank Steak


Hoe het te maken

Stap 1

Verwarm de grill voor op hoog (450 ° F tot 550 ° F).

Stap 2

Plaats korianderstengels, sap, 1 1/2 eetlepel olie en 1/2 theelepel geplette rode paprika in een mini-keukenmachine; proces tot een gladde massa. Plaats het koriander-mengsel in een ondiepe schaal; voeg biefstuk toe, draai om te coaten. Laat 10 minuten staan.

Stap 3

Smeer het grillrooster in met kookspray. Haal biefstuk uit de marinade; gooi de marinade weg. Bestrooi biefstuk met zout. Voeg biefstuk toe aan de grill; kook 4 minuten aan elke kant voor medium-rare of tot de gewenste gaarheid. Leg biefstuk op een snijplank. Laat 5 minuten staan. Snijd het graan in dunne plakjes.

Stap 4

Leg biefstuk op een schaal; bestrooi met de resterende 1/4 theelepel geplette rode paprika, ui, korianderblaadjes en knoflook. Besprenkel met de resterende 1 1/2 eetlepel olie. Serveer biefstuk met limoenpartjes.


Bekijk de video: Skirt Steak Fajita Salad with Cilantro Lime Dressing. TOM TO TABLE