De beste recepten

Verkoolde Garnalen en Okra Kom

Verkoolde Garnalen en Okra Kom


We houden van een geweldige gumbo, maar het gerecht kan een beetje te hartig aanvoelen voor warme zomerdagen. Dit gerecht behoudt de klassieke elementen van gumbo maar met een frisse identiteit. Traditioneel? Nee. Helemaal heerlijk? Ja! Het is belangrijk om uw ovenrek ongeveer 15 cm van het vuur te plaatsen, meestal de tweede positie. Dit is zo dichtbij dat de groenten en garnalen knapperig worden en ver genoeg weg dat ze niet verbranden. Gebruik Cajun-kruiden (een robuust mengsel van gedroogde kruiden, knoflookpoeder, rode peper en paprika) op elke gegrilde hoofdgerecht.


Bekijk de video: garnalen pellen fr