be.toflyintheworld.com
De beste recepten

Met krab gevulde avocado's

Met krab gevulde avocado's


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Foto: Hector Manuel Sanchez

Opbrengst

4 personen (portiegrootte: 1 gevulde avocado-helft)

We konden het niet laten om komvormige avocadohelften te vullen, hier zachtjes aangebraden tot ze licht gekarameliseerd zijn. Zoet krabvlees gekleed met pittige citroen en dragon is een mooie aanvulling op de boterachtige avocado; gehakte gekookte garnalen of geraspte kipfilet zouden ook werken. Je kunt de helften ook vullen met een frisse zomerpompoensalade of zwarte bonensalsa. Als je avocadopit aan de kleine kant is, hol de avocado dan een beetje uit om meer ruimte te maken voor de vulling.

Ingredienten

  • 1/2 kopje canola-mayonaise
  • 1/4 kopje vers citroensap
  • 3 eetlepels gehakte verse dragon
  • 1/2 theelepel zwarte peper
  • 12 ons forfaitair krabvlees, stukjes schaal verwijderd
  • Bak spray
  • 2 rijpe avocado's, gehalveerd en ontpit

Voedingsinformatie

  • Calorieën 266
  • Vetten 18,8 g
  • Satfat 1,6 g
  • Monofat 11,4 g
  • Polyfat 4,2 g
  • Eiwit 17g
  • Koolhydraten 7 g
  • Vezel 5 g
  • Cholesterol 83 mg
  • IJzer 1 mg
  • Natrium 556 mg
  • Calcium 96 mg
  • Suikers 1 g
  • Est. toegevoegde suikers 0g

Hoe het te maken

Stap 1

Combineer de eerste 4 ingrediënten in een kom; Vouw de krab voorzichtig erdoor.

Stap 2

Verhit een grote gietijzeren koekenpan op middelhoog vuur. Bedek de pan met kookspray. Leg de avocadohelften met de snijkanten naar beneden in de pan; kook 2 minuten of tot ze lichtbruin zijn.

Stap 3

Leg de avocadohelften met de snijkanten naar beneden op een snijplank; snijd een heel klein (1/16 inch) plakje van de onderkant van elke helft zodat deze plat blijft staan. Omzet; Schep ongeveer 1/2 kopje krabmengsel in elke avocado-helft.


Bekijk de video: De Gastentafel - Krab met avocado


Opmerkingen:

  1. Dooley

    Well done, that's the simply excellent sentence :)

  2. Quesnel

    Precies. Het is goed denken. Ik bewaar hem.

  3. Durward

    Jij is het serieus?

  4. Coltere

    Hier zit iets in. Nu is alles duidelijk, hartelijk dank voor de informatie.



Schrijf een bericht