Fruit- en notensmoothie

Deze gemakkelijke, bevredigende sipper zal je waarschijnlijk tot lunchtijd vol houden. Een klein scheutje kokosmelk voegt een verzadigende rijkdom toe (en, toegegeven, een behoorlijke hoeveelheid verzadigd vet), maar de walnoten balanceren met een flinke boost van hart- en hersen-gezonde omega-3-vetten. Vers sinaasappelsap maakt de smoothie op natuurlijke wijze zoeter (er is geen toegevoegde suikers), en bevroren mango zorgt voor romigheid bij het mengen. Voel je vrij om een ​​bes voor de aardbeien te vervangen; bosbessen of frambozen zouden hier bijzonder goed zijn.