be.toflyintheworld.com
Nieuwe recepten

Perzik-Tijm Galette

Perzik-Tijm Galette


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Hoe het te maken

Stap 1

Verwarm de oven voor op 400 ° F.

Stap 2

Combineer ijswater, azijn, vanille en 1/3 kopje bloem in een kleine kom; roer met een vork tot het goed gemengd is tot een brij.

Stap 3

Klop hazelnootmeel, zout, 2 eetlepels suiker en resterende 1 1/3 kopjes bloem in een middelgrote kom. Snijd de boter in met een deegblender of 2 messen tot het mengsel lijkt op een grove maaltijd. Voeg drijfmest toe; roer tot het vochtig is. Leg het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak; 5 keer licht kneden. Druk het deeg voorzichtig in een cirkel van 4 inch op stevige plastic folie. Dek af met extra plasticfolie. Rol het deeg voorzichtig uit tot een ronde van 30 cm; vries 10 minuten in.

Stap 4

Haal het deeg uit de vriezer; verwijder het bovenste stuk plastic folie en gooi het weg. Laat staan ​​tot het plooibaar is, ongeveer 1 minuut. Keer het deeg om op een bakplaat bekleed met bakpapier; verwijder de resterende plasticfolie en gooi deze weg.

Stap 5

Roer maizena en 2 eetlepels suiker door elkaar; strooi over het deeg en laat een rand van 2 inch rond de rand. Schik perziken in een spaakachtig patroon op het mengsel van maizena en laat een rand van 2 inch rond de rand achter. Vouw de randen van het deeg over de perziken en knijp voorzichtig om eventuele scheuren te dichten.

Stap 6

Roer de confituur en honing door elkaar in een kleine magnetronbestendige kom; magnetron op HOOG tot zacht, ongeveer 20 seconden. Borstel bewaart het mengsel over perziken en deegranden. Bestrooi de deegranden met de resterende 1 1/2 theelepel suiker.

Stap 7

Bak op 400 ° F tot de korst bruin is, ongeveer 35 minuten. Haal uit de oven; bestrooi met tijm. Koel 10 minuten en snijd in 8 partjes.


Bekijk de video: Fruit Galette. Melissa Clark Recipes. The New York Times


Opmerkingen:

  1. Thorp

    Ik kan nu niet deelnemen aan de discussie - er is geen vrije tijd. Maar ik zal terugkeren - ik zal zeker schrijven wat ik denk.

  2. Sajinn

    Ik kan je aanraden om op een site te komen waar veel informatie staat over een thema dat je interesseert.

  3. Kanden

    en een andere variant is?

  4. Xuthus

    Mijn excuses, maar naar mijn mening heb je niet gelijk. Ik ben er zeker van. Ik stel het voor om te bespreken. Schrijf me in PM, we zullen praten.

  5. Adamnan

    Het spijt me, maar ik denk dat je het mis hebt. Ik ben er zeker van. E -mail me op PM, we praten.

  6. Abdul- Qadir

    This phrase has to be purposely



Schrijf een bericht