be.toflyintheworld.com
Nieuwe recepten

Met olijfolie gedrenkte, met gras gevoede biefstuk

Met olijfolie gedrenkte, met gras gevoede biefstuk


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Opbrengst

Voor 4 personen (portiegrootte: ongeveer 3 oz.)

We hebben deze techniek speciaal ontwikkeld voor mager grasgevoerde steaks. Draai ze regelmatig om gelijkmatig te koken en te voorkomen dat de buitenkant hard wordt. Rijg na elke draai zodat het sissende oppervlak vochtig blijft. De olijfolie voegt een belangrijke laag rijk en toch gezond vet toe aan grasgevoerde steaks, die niet zo veel vettig marmering hebben als hun tegenhangers met graan. Mogelijk moet u de pan een beetje kantelen om de olie samen te voegen en het gemakkelijker te maken om het met een lepel te scheppen.

Ingrediënten

  • 3 eetlepels olijfolie, verdeeld
  • 2 (8-oz.) 1 1/2-in. Dikke grasgevoerde New Yorkse stripsteaks, bijgesneden
  • 1 theelepel koosjer zout, verdeeld
  • 1 theelepel versgemalen zwarte peper, verdeeld
  • 1 (3-in.) Takje rozemarijn
  • 1 teentje knoflook, geplet
  • Rozemarijnblaadjes (optioneel)

Voedingsinformatie

  • Calorieën 224
  • Vetten 13,2 g
  • Satfat 2,6 g
  • Monovet 8,5 g
  • Polyfat 1,2 g
  • Eiwit 26g
  • Koolhydraten 0,0 g
  • Vezel 0,0 g
  • Cholesterol 62 mg
  • IJzer 2 mg
  • Natrium 543 mg
  • Calcium 13 mg
  • Suikers 0g
  • Est. toegevoegde suikers 0g

Hoe het te maken

Stap 1

Verwarm de grillpan op middelhoog vuur. Borstel 1 eetlepel olie op steaks; bestrooi met 1/2 theelepel zout en peper.

Stap 2

Voeg rozemarijntwijg, knoflook en 1 eetlepel olie toe aan de pan. Voeg steaks toe; kook 9 minuten of tot de gewenste mate van gaarheid, draai de steaks om en bedruip ze elke minuut met olie.

Stap 3

Leg de steaks op een snijplank; laat 5 minuten staan. Snijd steaks over het graan; plaats op een schaal. Sprenkel met sappen van de snijplank en de resterende 1 eetlepel olie. Bestrooi met de resterende 1/2 theelepel zout en peper. Garneer indien gewenst met rozemarijnblaadjes.


Bekijk de video: The Ketogenic Diet: A Detailed Beginners Guide to Keto+ 7 Days Meal Plan+More. A dieta cetogênica


Opmerkingen:

  1. Fairfax

    Je hebt geen gelijk. Ik kan de positie verdedigen. Schrijf me in PB.

  2. Mazucage

    De schaamte!

  3. Kopecky

    Je hebt geen gelijk. Ik ben verzekerd. Ik kan de positie verdedigen.

  4. Jago

    Het gezaghebbende bericht :), grappig ...

  5. Kagazshura

    Het is reserve

  6. Osweald

    Ik denk dat je een fout begaat. Schrijf me in PM, we zullen communiceren.



Schrijf een bericht