Traditionele recepten

Geroosterde Veggie Stalksalade

Geroosterde Veggie Stalksalade


Opbrengst

Voor 4 personen (portiegrootte: 1/3 kop)

Vraagt ​​u zich af wat u met uw broccoli- en bloemkoolstengels moet doen? Snijd ze in dunne plakjes en rooster ze tot ze krokant zijn om een ​​heerlijke, gekarameliseerde smaak te verkrijgen. Gooi vervolgens de stengels met een pittige vinaigrette om deze eenvoudige, elegante salade in balans te brengen.

Ingredienten

  • 1 kopje dun gesneden, gepelde broccolistelen
  • 1 kopje dungesneden geschilde bloemkoolstelen
  • 2 theelepels extra vierge olijfolie
  • 1/4 theelepel koosjer zout
  • 1/4 theelepel zwarte peper
  • 2 theelepels rode wijnazijn
  • 2 theelepels gehakte bieslook
  • Gemengde greens (optioneel)

Voedingsinformatie

  • Calorieën 40
  • Vetten 3,6 g
  • Satfat 0,5 g
  • Monovet 0,0 g
  • Polyfat 0,0 g
  • Eiwit 0,0g
  • Koolhydraten 0,0 g
  • Vezel 0,0 g
  • Cholesterol 0,0 mg
  • IJzer 0,0 mg
  • Natrium 129 mg
  • Calcium 0,0 mg

Hoe het te maken

Verwarm de oven voor op 425 ° F; plaats een bakvorm in de oven. Meng de broccolistelen en de bloemkoolstelen met olijfolie, zout en peper. Leg het mengsel op de bakplaat; Rooster 18 minuten of tot ze bruin en gaar zijn. Gooi met azijn en bieslook. Serveer indien gewenst over gemengde groenten.


Bekijk de video: 24 HOUR MAGGI Challenge. Kuch Bhi Unique 2 Minute Maggi Recipe. Maggi Pizza. Veggie Paaji